Umami Sushi + Bar

UMAMI er sushi veitingastaður sem staðsettur er í BORG29 mathöll í Borgartúni 29 & Granda mathöll, 101 Reykjavík.

Á Umami bjóðum við aðeins upp á hágæða sushi handgert á staðnum úr fyrsta flokks hráefni. Allur okkar lax er íslenskur landeldislax og er allur okkar matur mjólkur- og hnetulaus.

Einnig bjóðum við upp á glæsilega sushi veislubakka sem hægt er að panta með stuttum fyrirvara.

Yfirkokkur Umami er Axel Clausen en hann var í kokkalandsliði Íslands og hefur unnið til margra verðlauna.