Mexíkó fyrir 12-14 ára unglinga

Hér er á ferðinni stutt námskeið sem ætlað er fyrir 12-14 ára unglinga. Við einbeitum okkur að tortillu-kökum og lærum að gera þær frá grunni úr maísmjöli. Úr þeim gerum við „taco´s“með mismunandi fyllingum. Þið lærið að gera gómsætt lárperumauk, chimichurri-sósu sem allir elska og chipotle mæjó. Pikklaði rauðlaukurinn og límónan er ekki langt undan til að koma öllum í sanna Mexíkóska stemmingu. Viva Mexíkó!Á námskeiðinu er kennt að gera:Maís tortillakökur frá grunni2 mismunandi kjötfyllingar í taco´sLárperumaukChimichurri-sósuChipotle mæjóPikklaðan rauðlauk